北京绿鲜坊餐饮管理有限公司

确保群众“舌尖上的安全”    关于农产品质量和食品安全，会议强调，北京快餐能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验…

 背景资料近一个时期，我国相继发生了“瘦肉精”、“染色馒头”“牛肉膏”、“毒生姜”等食…

 食品安全危险因素预防措施 餐饮服务单位　  1、餐饮服务单位应认真履行食品安全主体责任，依法诚信经营，员工餐厅外包严格执行食品安全法律法规和标准，加强食品添加剂…

   夏季气温高，适合多数细菌生长。为避免发生细菌性食物中毒，食堂承包建议采取以下预防性措施：　　一是防止交叉污染。应重点防控食品、食品加工人员以及食品制作环境、…

 食堂承包的主要消费群体分析如下： （1）大中型企业集团 目前我国大中型城市是企业集团主要聚集的地方，北京宴会餐饮这些企业集团大都在高级商务楼写字楼里办公，尤其是…

 为了好的发展食堂承包市场，必须对食堂承包产业进行大力推广宣传，学校食堂承包以帮助众多的消费者进一步了解这一新兴产业。食堂承包知识的培育可以从一下几个方面着手…

      目前国内的食堂承包市场集中度不高，北京宴会餐饮有影响力的＊＊少之又少，几乎没有大型食堂承包企业集团形成，一些规模比较大的食堂承包企业也是在国内一些区域形…

    目前国内食堂承包市场的＊＊营销还未形成，食堂承包而不断拓展的市场对食堂承包产业的需求在未来几年仍将保持继续增长的趋势。    从＊＊供给来说，目前市场上缺乏具…