北京绿鲜坊餐饮管理有限公司

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食材配送

一、服务宗旨:
       无论客户的需求大小,全部免费送货上门,保质保量,物美价廉!

 

二、服务对象:
       各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、KTV**场所,企业食堂,各大超市等

三、服务优势:
       1、公司与山东寿光等国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系,相继在北京、河北、天津等地大型批发地市场设立了物流采购网点,拥有丰富的货物资源。
       2、公司拥有现代化的生产加工设备和厢式食品配送车队,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。

四、配送品种
       蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。

五、配送方式:
       1、直接配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。
        2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。
        3、精细加工配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状,再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。

六、蔬菜配送流程

流 程

内容要求

责任部门

表 格

1、提供咨询服务

    1、向客户提供业务咨询和业务资料。

    2、双方达成合作意向。

营销部

业务资料

  2、价格与质量

    双方经理确认签字。

营销部

价格表

  3、签订合同

    双方签名、盖章生效。

营销部

合同书

样本

  4、下订单

    客户以电话、传真、书面等方式下订单。

客户

客户订单

  5、订单审核

    1、配送部审核品名、数量、质量、规格、送货时间等。

    2、经理签字确认。

配送部

客户订单

  6、配送计划

    1、将客户订货资料输入电脑。

    2、将订货统计下达给物流仓储。

配送部

送货单

  7、配菜作业

    按下达的电脑配货单进行配货。

配送部

送货单

  8、出货检验

    1、过称、登记。

    2、抽检质量、留样。

    3、质检员在“出货检验单”上签字。

质检员

出货

检验单

  9、送 货

    1、根据客户分布情况安排好送货线路。

    2、准时发车送货。

配送部

发车

时间表

  10、收 货

    1、过称收货。

    2、在送货单上签名。

客户

送货员

送货单

  11、客户服务

    及时处理客户的投诉及建议。

客户

服务部

客户意见

反馈表

  12、货款结算

    1、结帐人员到财务部拿单。

    2、和客户财务部门对帐,双方签名确认。

    3、客户按时支付货款。

财务部

送货单

价格表

  13、持续改进

    1、在品质、服务、作业流程、成本控制等方面进行总结。

    2、各部门提出改进方案。

    3、总经理批准执行。

各部门

经理

改进方案

七、结帐方式:
15天——30天结算一次。

公司郑重承诺:
       1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明;
        2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时换;
        3、配送的数量以厂家订货和过磅为准;
        4、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点;
        5、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同;
        6、产品定价为每周或半个月一次,半个月或一个月结算;
        7、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。


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