学校食堂承包如何获得更多利润？

北京绿鲜坊餐饮管理有限公司是一家中式快餐后勤服务企业，拥有现代化管理手段，完善的服务质量体系。那么学校食堂承包如何才能获得更多利润呢？下面由我公司的人员带大家了解一下。

根据不同的服务对象应考虑不同的销售方案，合理运用。面对学生，数量众多，消费能力微低；面对教师，数量少，可提供精品暴力菜系。学校食堂承包想要获取更多利润，还是要以学生为中心。

1.从源头上省，俗话说省的就是赚的。从进货渠道上节省，从早市或是菜品批发的地方购买食材，同品质，要比从菜市场上购买的食材节省很多。
2.东西要好吃，一定要找个好厨子，或是好的配方，得到消费者的认可，餐厅赚的是回头客人，这个才是核心的吸引力。
3.环境卫生以及服务一定要做到位，服务行业，态度重要。

4. 增加或是扩展服务范围以及菜品种类，哪种菜肴需求量大就尽量满足消费者。

5.另外，一定要和校方管理者搞好关系。