北京食堂承包—您设备购齐了吗?
北京绿鲜坊餐饮管理有限公司创建于2010年,是一家以学校、机关、医院、部队、企事业单位的食堂承包、托管、快餐配送于一体的中式快餐后勤服务企业。公司秉承“就餐环境宾馆化、服务质量星级化、价格实惠大众化、营养配餐多样化、膳食结构标准化、应急保障军事化、经营管理科学化、工作实绩数量化、统一标志形象化”的经营服务理念,以完善的原料为保障,以技术为依托,以良好的服务为根本,来为众多单位提供多元化的膳食服务,受到了不少顾客的好评。要想食堂承包首先要有设备,俗话说巧妇难为无米之炊,有东西才能有创造,那么对于食堂承包应该配置哪些工具呢?
食堂设备清单:冰箱一台、消毒柜一台、微波炉一台、灶具若干(2-3)、刀具若干(2-3)、快餐不锈钢盘30个、烫碗30个、筷子若干、电饭锅一个(大容量的)、菜板2块以上、不锈钢盘(用来盛放菜肴)8只、调料车一辆、不锈脸盆4个、脱排油烟机一台、清洁水槽2个、水桶若干、扣篮(防苍蝇蚊子老鼠的)、操作台一个。
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