食堂承包公司发福利，补钙营养来一波

补钙，你得吃得对，那么吃哪些食物可以补钙的呢？下面由北京绿鲜坊餐饮管理有限公司的餐饮管理人员带大家了解一下。

1、果蔬类；苋菜、小油菜：不少绿叶菜在补钙作用上并不逊色，其间苋菜、小油菜的钙含量均超越相同分量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

2、鱼类；泥鳅平等分量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰厚的食材合二为一，肯定是补钙好菜。

3、谷类；燕麦各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量较高，达精白大米的7.5倍之多。虽然燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，依然对防止钙缺少有利。如果将燕麦和黑芝麻一同熬成甘旨的粥品，补钙作用更佳。

4、豆制品—豆腐干经过限制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中鹤立鸡群，如小香干的钙含量可高达水豆腐的７倍。用豆腐干来代替肉炒菜，钙含量会大幅进步。

5、坚果类—榛仁榛仁在各种坚果中含钙量较高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，可以满意成年人一天的钙需求量。但坚果类能量遍及偏高，每天一小把即可。

6、豆类—芸豆每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙办法。

7、饮品类—牛奶牛奶是钙的好来历，喝250克牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。

8、调味品—芝麻酱吃一大勺芝麻酱（约25克），其间所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。